大学時代の友人カップルがめでたく結婚、友人たちとお祝いに駆けつけました。半分同窓会状態。ですが、相変わらずノリがよくて私たちだけ前に出て踊ったり歌ったりしており、なんて愉快な人たちなんだろう、昔みんなで朝まで家飲みして音楽をずっとかけて食…

毎回行く度に違うパンがあったり、面白いマリネが売っていたり。でもいつものパンもちゃんとあるから安心できたり。本当に素敵なお店で、お客さんが沢山いる間をかき分けて「どれにしようかな」と選んでいる時がとても楽しいのです。この日は変わったマリネ…

『ヨーガンレールとババグーリを探しにいく』ヨーガンレール 帰省中〜最近で読み終えた一冊。“自然がこのように美しいものを用意しているのだから、私は飾りもののような不要なものは作りたくない” ”自分にとって必要不可欠なものを作りたい” ヨーガンさんは…

自宅から自転車で一時間弱、天然酵母パンとカフェ『ゼルコバ』へ行ってきました。緑に囲まれた農家の古い一軒家のような建物です。ヤギの鳴き声もしました。お店に入るともうパンが二個しか残っておらず、慌てて購入。素朴で優しい味わいのパンは、外はかり…

『自分をいかして生きる-西村佳哲』 大学生の頃に『自分の仕事をつくる』という一冊の本に出会いました。その時は分からなかったけれど、社会に出てつまずいたときに、この本をめくっては「そっかそうだよね」と実感できるように。もう何度読んだことか。そ…

6日ぶりの出勤でした。毎日規則正しい生活が続いていたので、なんだか頭が冴えているような気がしました。給湯室には日本（世界）各地のお土産がたくさん。私も岩手名物南部せんべいをお土産に。そんな中、同僚のエコタさんがひぐらし用にエプロンをお土産に…

二度目の盛岡観光、前来たときは冷麺を食べる時間しかなかったので、今回はもう少しのんびり街を巡ることができました。行きたかった『ござ九』という古い雑貨屋さん。江戸から明治の間に建てられたという古い建物の中にほうきやたわし、籠や草履など生活雑…

風邪と天候悪化のため秋田駒ヶ岳登山をあきらめ、おばあちゃんの故郷の角館観光をすることになりました。おばあちゃんの大好きな『なると餅』。お花型のお餅にこしあんが入っているシンプルなお菓子ですが、笹の葉にぺたんとのっかっている姿がとてもかわい…

父と恒例の山歩き、今回は日本一高い秋田杉を見に行くことにしました。仁鮒水沢（にぶなみずさわ）植物群落保護林は天然秋田杉の大木が沢山生えている、動物の声も川の音も聴こえない静かな森でした。それまで見た杉もあまりに大きかったので、日本一の秋田…

お正月・GW・秋と毎年3回は帰るようにしています、そして東北はこの夏の終わりが一番美しい季節のような気がします。稲穂が足れた田圃は黄金色で景色は本当に素晴らしい、そして食べ物も美味しいのです。野菜の直売所に行くと珍しい食材が行く度に見つかって…

仕事がひとだんらくしたと同時に、週末から熱が上がりました。病は気からとは本当にこういうことなんだなぁとつくづく実感。友人からのメールで「赤ずきんと健康」というYoutubeのアニメーションに出てくる（脳の精）が私に似ているというメールを思い出し、…

インテリア、ファッション、雑貨の業者向け展示会。バイヤーではないので、気楽にぷらぷら眺めるだけだったけれど。チケットをいただいたLWの西村さんにもご挨拶できました。ブースの隅に新しい装丁の本が積まれていたけれど、どうやら新しい本が出るみたい…

地元の親友の結婚式に山形まで行ってきました。東京から4時間かけて鶴岡へ。山と海と青空とが本当に美しく、まさに結婚式日和な日でした。一年ぶりの友人は少しほっそりしていてそしてとっても幸せそうで、なんだか見ていて眩しかったです。中学校のバレー部…

お囃子の音につられて外に出てみると、男の人たちが威勢の良い声を張り上げてお神輿を担いでおりました。その日は諏訪神社大祭。坂を上って神社に向かうと、たくさんの出店がひしめき合っていました。金魚すくいや鉄砲打ち、りんご飴にラムネ...一瞬昔の映画…

毎日作ってもらっています。最近仕事が遅く、夜ご飯も本当にてきとうになってしまいました。そんなわたしを心配してお昼だけでもバランスの良いものをと。彩りも良くてとても美しいので思わす写真を撮りました。毎日ありがとうございます。

巨大ガンダムを見にお台場へ行ってきました。ガンダムに関しては無知に近いわたしですが、それでも目の前にしたときは「おお」と興奮しました。本当にガンダムがこの世にいたらこんなに大きくてそれで戦ったりしてわたしたちを守ってくれるのだなと。そして…

丸の内盆踊り大会で屋台のお手伝いをしてきました。ひぐらし活動の一環です、勉強です。タコスやおにぎりやチョリソーなど、簡単にできるものばかりなのでとタカをくくっていたら。ピーク時にはてんやわんやの大混乱。おつりが足りなくなったり、おにぎりが…

八百屋の三姉妹が切り盛りするパーラー『ベジフルワールド』が今月17日で閉店...残念。日曜日に丁度通りかかったので最後のシェイクをいただくことに。ハハ「かぼちゃとさつまいも」わたし「りんごとレモン」味。このお店の三姉妹の手際の良さは本当に気持ち…

鶏肉のフォーとベトナム風ゴーヤのサラダを作りました。骨付き鶏肉と野菜をぐつぐつ煮込んでスープから作ってみることに。灰汁さえきちんと取れば材料もシンプルでとても簡単。化学調味料で出汁を取ることにすっかり慣れていたのでとても新鮮な気分でした。…

山形名物の「だし」（胡瓜、茄子、茗荷、紫蘇、葱などの夏野菜を全部みじん切りにして、醤油をかけたもの）をほぼ毎日食べています。紀ノ国屋で売っていて、豆腐にのせたり納豆に混ぜたり、そうめんと食べたり...さっぱりしたものが食べたい夏には重宝します…

最近スーパーではたくさんの種類の果物を売っています。もも、パイナップル、マンゴー...その中でもいちじくがとても美味しそうだったので購入しました。まるまるぷっくりしたいちじくは本当に甘くて種がじゃりじゃりとして美味しかったです。果物や野菜をま…

今年も行ってきました『WORLD HAPPINESS 2009』雨は降らなかったけれど、日差しが強くて午後はちょいとしんどかったですが。とにかくすごい人たちばかり出ていて、なかなかご飯を買いに行けなかったのです。pupaの原田知世さんの美しさ、LOVE PSYCHEDELICOの…

今週は、シルクドソレイユ『ZED』を観にゆき、「神宮前花火」を会社の屋上で眺め、昨夜は『ドンチッチョ』でディナーでした。シルクドソレイユはもう夢の世界でした、舞台の迫力に鳥肌が立ち、気づいたら体操座りで。衣装もセットも素晴らしい！舞台ってすご…

『エルツおもちゃ博物館』で買ったくるみ割り人形。もっと目がぎょろっとしているのが欲しかったのだけれど、これはミニサイズなので。ぼさっとしたこの表情がたまらない。『くるみ割り人形』のバレエの舞台を早く観に行きたいです。冬に予定中！

宿泊したのは緑の中にあるテラス付きのコテージで、鳥の鳴き声と小川の流れる音が聴こえるとても素敵な場所でした。朝はテラスで朝食。なんだかとてもリゾートな気分！前日の夕食も本当に素晴らしかったし、いつかまた行きたいなぁ。そしてこの日は中軽井沢…

1泊2日で軽井沢へ行ってきました。東京から1時間で爽やかな避暑地！便利！旧軽井沢をぷらぷら散策したり、レンタサイクルで高級別荘地を散策したり、あいにくの空模様でしたがとても爽やかに過ごしました。しかし緑溢れる森の中に佇む高級別荘地...本当にお…

とあるクラブイベントでお料理を提供してきました。ジャズを聞きながらメキシカンを食べる会（笑）です。会場に足を運んでくれた皆様、ありがとうございました。おかげでタコスもトロピカルパンナコッタも大成功！みんなが美味しいと言ってくれてとても幸せ…

今日もタコス研究。なにせあと一週間なので、一夜漬けならぬ一週間漬け。気づけば一昨日からずっとタコスを食べています。でも今日のお店もボリュームがあってリーズナブルでした、そして本当に美味しく満足感でいっぱいです。具材を細長く巻いて、紙でくる…

そして早速タコス試作を開始。最初だからレシピに忠実にということで4種類の具材（チリコンカン・ワカモレ・グリルチキン・サルサソース）+タコスの皮に挑戦です。計3時間でなんとか形になりました。タコスの皮がなかなか大きく広がらず破けてしまい、かなり…

とあるクラブイベントでお料理を提供することになりました。会社の同僚と冗談で話していたことがこんなに早くに活動開始できるなんて。驚いてばかりいられないのでその研究のため、会社の近所の「Taco Derio！」でランチ。ちなみにメニューはタコス+夏のスイ…