福井のアンテナショップが意外にも会社の近くにありました。セミナーの帰り道立ち寄って「江川の水羊かん」を購入。黒砂糖の甘みがちょうど良いです、普通の羊かんはたくさん食べられないけれど、これはお箸がすすみます。これからの夏にぴったりな一品です。

富山の親戚から「志むらの押し寿司」をいただきました。分厚い酢飯の中に魚のフレークがサンドしてあるという、とてもシンプルな押し寿司ですが、絶妙の酢加減でなんだか美味しいのです。ただ、ご飯お量が非常に多い！一個で結構満たされます。富山と言えば…

仕事柄お菓子を食べる機会は多いけれど、ひとつのお店の商品をこんなにも一度にたくさんいただいたのははじめてのことでした。テーブルにずらりと並んだドイツ菓子。ずっしり実の詰まった焼き菓子の数々、華やかさはないけれど私はこの生地の焼けた素朴なか…