2011-02-01から1ヶ月間の記事一覧

野菜常備材

カボチャサラダ 赤いサラダ大根の酢漬け ウドのきんぴら カボチャサラダは胡桃たっぷり。メープルシロップをいれたらぐんと味がよくなった。ウド大好き、季節ものなのでうまいよー。あ、偶然にも赤緑黄できれいだな。

レモンタルト

会社から帰ってきてからお菓子を作るのは大変だけど、夜中にガサガサやるのは昔から大好きなひとときなので疲れてても苦じゃない。すごい甘いけどレモンの香りがすごくヨイ♪タルトが完成。明日食べた方がなじんで美味しそう。

豆腐のディップ2種

木綿豆腐を一晩重しをのせて水切りしてフードプロセッサーでガーッとすると、なめらかクリームになる!これはいろいろ使えることを発見。前に居酒屋で食べた“マスカルポーネと豆腐で和えた柿”が美味しかったので、マスカルポーネと豆腐とメープルシロップを…

お宅訪問@三鷹

前の職場の先輩宅にお邪魔してきました。一歳半の女の子もお出迎え...、か、かわいい。黒目も目も大きくて本当にかわいいですねーってばかり言ってたら、やっぱり!モデルをしているお子さんでした。将来に期待大!カメラに慣れっこだったね〜

マレーシア料理教室@表参道

マレーシアは学生時代に二度も訪れた思い出深い地。特に母と兄と三人でマラッカやクアラルンプールを旅したのは忘れられない。二度目は友人と、イポーという何もない街でぼんやりしてたなー、この日教えてくれた先生は偶然にもイポー出身の方でした!メニュ…

学びの一日

担当しているブランドのチーフデザイナーがロンドンからやってきた。売り場でのディスプレイ指導、実際に手を動かして講評してくれたりと、本当に勉強になった!「買う為のチャンスをお客様に与えるディスプレイ」「パッケージが美しいから、余計な装飾はし…

とある日の夕食

焼き長ねぎのマリネ おからのお味噌汁…「やさいの友」レシピ 菜の花のおひたし まぐろのお刺身 八百屋で春野菜がどんどん出てきた、旬のものはクセがあって美味しいな。おからのお味噌汁はおから大革命なレシピ。煮干し出汁に味噌とおからとねぎを入れるだけ…

福光屋@二子玉川

金沢の老舗酒蔵「福光屋」はお酒にとどまらず様々な商品を展開している。元々ある金沢の“いいもの”を紹介したり、“foodcreation”とコラボしたり古いものも新しいものもいい具合にお店に並んでいる。アンテナショップともすこーし違うんだな。「加賀棒茶」「…

St. Valentine’s Day 2011

女子三人で、家でマカロン作ったー♪今年2回目だ、我が家大活躍。マカロン生地を絞り出すところでなぜかみんなおかしなツボに入って笑い転げたし、途中人生相談会みたいなことにも、鳥も傍らで聞いていたよ。マカロンは割れたけど、みんな美味しいと言ってく…

サムギョプサル@新大久保

お目当てのお店が満席だったので、偶然入ったお店、だったので名前忘れた...。韓国の焼き肉は野菜が沢山食べられて罪悪感が薄まるな。友人と二人だったので、チヂミとタコのチャンヂャだけでお腹いっぱい、沢山種類が食べられないのが残念だけどかなり満足 :…

脱力系アニメーション

脱力系アニメーションが結構すきで、昔はまった『The world of golden eggs』以来のおもしろさかな。人間の仕草の描写と台詞の細かさも◎ Peeping_Life / リリックにのせて でもやっぱりこっちのほうがすきかも The World of Golden Eggs / Episode.22 ゾンビ…

さいきん観たもの/読んだもの

BOOK 「王妃マリー・アントワネット」遠藤周作 「パテ屋の店先から かつおは皮がおいしい」林のり子 「わたしを離さないで」カズオ・イシグロ 「リトル ターン」ブルック・ニューマン 「未来日記 1~10巻」えすのサカエ DVD 「図書館戦争 1~5」 「空気人形」

『テオヤンセン展 〜生命の創造〜』@日本科学未来館

2年ぶりのテオ・ヤンセン展!見終わってから「生き物」と「物質」の違いってなんだろうという疑問がぐるぐる。でもやはり彼は「生き物」を作ってしまったんだなぁと、あの展示されてるビーチ・アニマルは骨のようにも見え、映像の中で動くそれは意思を持っ…

南桂子 生誕100年記念展@ミュゼ浜口陽三ヤマサコレクション

南桂子 生誕100年記念展 きのう小鳥にきいたこと-谷川俊太郎、蜂飼耳、文月悠光 三詩人の詩とともに- まるで一針一針糸で縫ったかのように繊細な絵。女の子や動物や家、構図もどことなくアンバランスでふんわりしているけれども、画面に張りつめた緊張感があ…

さいきん食べたもの

*ドゥブルベ・ボレロ…アイアシェッケ/*Li Pore…マンゴープリン、フルーツゼリー/*カカオシュトゥーベ…フランクフルタークランツ アイアシェッケはサロンデュショコラで購入、濃厚チーズケーキ!今までで一番すきかも。ほか2点は仕事で行った伊勢丹のお…

さいきんのぐりさん

わたしの髪の中に入るのが好きらしい。最初肩に乗っていて、髪の森が見えると「◎△☆※!×〜!!!」といつもとは明らかに違う声を発して中に駆け込んで行く。ひとしきりもぞもぞしたあと、ちーんとしずまりかえって落ち着いている。のぞくとふつうに怒るし。人間…

『歩いても 歩いても』

是枝裕和監督の作品を観た。最近観た中で一番好きな作品。心にひっかかる場面がたくさんあった。なんてことない二日間のとある家族の夏の物語。古いお風呂場のタイルがはがれているシーン。実際に私も、帰省したとき目の当たりにする実家の小さな老朽化なん…