体を冷やさないおやつ

『からだを冷やさない、わたしのおやつ。』のレシピより、「れんこん餅」。れんこんをすりおろし、片栗粉、ひじき、大葉など入れて焼くだけ。最後にバター醤油で仕上げます。もちもち+バター醤油のこんがりがやばいです。やばいです、真っくろだけれど。最近肉がなくてもいいな、野菜はすばらしい。