パリットフワット＠千駄木

後輩からパンをいただきました。「パリットフワット」ってなかなかおもしろいネーミング、音の響きが不思議な感じ。いただいたパンは“3色パン”と“野菜パン”、美しいマーブル模様。そしてしっかり野菜の味が（ほうれん草？）、かなり素朴で力強いパンでした。どうしたらあんなに綺麗なマーブル模様になるのかしら。