カレーをつくりました

noto442010-10-03

会社の先輩がいつも持参するパクチー入りのカレー弁当が気になって気になって、真似して作ってみることに。本当はスパイス(クミン・カルダモンなど)で作るらしいけど、普通のルーで普通に作って最後にパクチーをどっさり入れてみた。結構香りが残ってていつもと違うかんじなカレー!いつか粉を調合するのに挑戦してみたいものです。