マカロンをつくりました

noto442009-10-28

別冊家庭画報「フランス仕込みの手作りマカロン」という乙女な本を購入してせっせとマカロン作りに励んでいる今日この頃。三回目は塩キャラメルという難題に挑戦しました。お菓子作り初心者というのにもかかわらず、難しいものに挑む姿勢は変わらず。身の丈にあったものから作るべきなのでしょうか。とにかくマカロンは難しいの一言。三回作ってもあのぷっくりとしたかわいらしい形にならないのですから。